Chi Siamo

Due Fratelli, Giuseppe e Domenico, un sogno in comune: reinventare l’arte panificatoria, fondendo tradizione e innovazione con la forza di una passione che affonda le radici nella Calabria più autentica. 

Dulcis in Forno è coraggio, ambizione, determinazione e, soprattutto, amore per il nostro territorio. Ogni giorno diamo vita ad oltre 20 tipologie di lievitati, dolci e salati, in grado di conquistare chiunque li assaggi. Il nostro fiore all’occhiello? Il LIEVITO MADRE, che curiamo con dedizione e che dona un sapore unico ai nostri “grandi lievitati” – panettoni, colombe ed altri classici delle feste. Selezioniamo solo materie prime di altissima qualità, come il burro di Normandia, la vaniglia bourbon del Madagascar ed esclusivamente uova del territorio allevate a terra, per garantire prodotti di eccellenza. Tuttavia, la nostra attenzione alla qualità non si limita ai grandi lievitati: ogni ricetta, dalla focaccia ai biscotti, segue lo stesso rigoroso percorso di artigianalità, gusto e genuinità. 

Dal 2019, la nostra Azienda a conduzione familiare porta avanti con passione la tradizione dei sapori autentici calabresi. Situati nel cuore della Costa dei Gelsomini, un angolo di paradiso lambito dallo Ionio, respiriamo ogni giorno l’ispirazione di questa terra generosa. Le antiche lavorazioni artigianali, rispettano il naturale ritmo della natura, regalando freschezza ed autenticità ad ogni singolo prodotto.